第四章
夜深人静，好梦正酣时。
在佳丽上班后，简希过惯了夜生活，休假时变得难以在正常时间入睡，她翻来覆去睡不着，便起身梳洗更衣。她把衣柜里最普通最便宜的衣裤换上，拎起背包和防风外套，进母亲房里看了看，确定她睡得熟，才退出房门，在客厅等候。
一会时间，机车引擎声靠近，随即在门口停止；她走出玻璃门，换上高跟短靴，打开铁门。周磊正从机车上下来，他走近，推高安全帽镜片。“等很久了？”
“没有。”她心情是雀跃的。
他瞧瞧她穿着，目光在她短靴上停留。“去到那里，可能会弄脏鞋子。”他转身从机车置物箱拿出一袋物品，递给她。“去换上这个。”
她回身去换鞋，是黑色的雨鞋，走出来时，他看了看，“好像有点大。”
“没关系啦。穿这个好像更方便，不用担心弄湿。”她拿了自己的安全帽戴上。
两人的目的地是渔港，愈邻近海港，夹杂着特殊气味的海风更强劲冷冽；风愈冷，心愈火热，她往前贴近他的背，双手紧紧搂抱他的腰。她己非常习惯与他拥抱、接吻。
他停车时，她远望过去，渔市早已是人潮涌动，摊商点亮了夜色，热切的叫卖喊价声划破静夜，朝气蓬勃。“好多人。”她第一次来到这种渔市场。
“这里的摊商有近百家。”他握住她手心，往里头走去。
走道湿滑，两侧皆是摊商，地上一个又一个堆起的保丽龙箱，或是一篮一篮盛满的渔货；有些摊商手里拎着秤钩上钩着渔货的传统杆秤，正在叫价，她看得眼花缭乱。
“他们为什么要一直报数字？”她不断听见400、400、350、350、五块五块……
“那是定价。老板会秤重，讲斤两和底价，喊价要是没人买，就会降价。他刚喊四百没人买，就会往下降五十，五块就是再便宜五元的意思。”他看看两侧鱼货，再看看她。“除了鱼，你还想买什么？”
“没有了，只想买鱼，可以煮鱼肉粥给我妈吃。”她一天下班后到市场挑鱼时，忽想起他的工作，因此她排休，请他带她过来挑鱼。
“可以买黄鸡鱼，没有细小的鱼刺，你会比较好处理。”
黄鸡鱼啊……她记住了。
他领着她经过一家家摊商，她看着地上那一篮篮不知名的鱼类，问：“是不是都要买一篮？”
“嗯。这种都是一篮一篮卖出，通常是有开餐厅的老板会跟这种摊商批货，以量制价。”
“哇，这好大只，是什么鱼？”
“鲑鱼。”
“那这个呢？”她手指老板刚摆放出来的鱼，兴奋得像个孩子。
“红魽。这种鱼要肚子愈厚实愈好。”
“旁边那也是吗？”她好奇心甚重。
他看一眼。“那叫红肉觞，这是临海才有的海钓鱼，肉质偏软女敕，要不要买—点回去煮粥？”
“我就是问问而已。”她抱着他手臂，跟他挤在人群中看渔货。“你知道的还真不少。”
“跟师傅慢慢学的，刚开始认不出来常被骂，骂了就记得了。”
她抬眼看他。“因为不想再被骂？”
他笑。“是啊，所以一定要马上记住，下次就不会挨骂了。”话说完，他眼一亮，看着花蟹，征询她意见：“其实花蟹煮粥也好吃，要不要买一点？”
“花蟹？”她瞪大眼，看着那对大螯。“还是算了，不说我不会煮，首先它那对螯我都不知道要怎么闪。”
他笑出声。“你不嫌弃的话，我教你煮。”
“真的？”她眉开眼笑。“好啊。”
他挑起花蟹，教她辨认。“花蟹一年四季都有，挑的时候你记得要挑壳硬的，脚也要硬的，那表示里面的肉很饱满；它的脸最好要挑红色的，是它最成熟的时候。”他把被五花大绑的花蟹递给她。“你模模看。”
她模模他说的蟹脚与硬壳，然后挑了两只，之后又依他的建议挑了几尾鱼。
返家时也才清晨四点半，她进房探视母亲，出来时他已在厨房忙起来。她靠近，双手从他身后抱住他的腰，脸颊贴上他的背，问：“在忙什么？”
“把鱼去骨片开来，我一袋一袋帮你装好放冷冻，你要煮时，前一天先拿出来解冻，就可以拿来熬粥了。”他低眼小心翼翼地将鱼肉与鱼骨分开。
“好。”她低应一声，合眼不说话了。他看着清瘦，背脊还是有着男人才有的厚度与精实；她能听见他的心跳，如此沉笃有力，她开始贪恋这样的美好。
周磊片完了鱼肉，问：“有葱和姜吗？”
“有。”简希从冰箱下层找出葱与姜。
“我帮你处理一只，另一只你下次要做时，可以自己学着。”他拿出花蟹，道：“绳子解开前，要先把这对蟹钳扳下来，然后肚子这里用筷子把它打开，清洗一下，再把它切成你要的大小。”
他刨去姜的外皮，切成大小一致的细丝，又将葱切段；他动作熟练利落，她忍不住道：“看你这么熟练，可以坐上主厨的位置了。”
“这只是基本功，要成为主厨还有一段路要走。”他开始淘米，洗净后放入姜丝与葱段，开火。
他洗净双手，在衣上抹干。“你妈妈大概几点吃早餐？”
“平常都要等我下班，我才有空喂她早餐。”她看着炉火上正在熬煮粥的锅子。“她其实尝不到味道，就算给她再好再营养的食物，都是一样的滋味。”
“她是你必须在佳丽上班的原因？”
“一小部分。”她尚未做好心理准备告诉他那些事。
周磊看得出她不想深谈，他知道她必然有着难以启口的理由，他并不强迫她得对他解释什么，只转身照顾那锅粥。
“执行长，有学员的妈妈来找你。”电话彼端，行政小妹的声音清亮。
“学员的妈妈？”简希疑惑。
“是『自我认同与成长』那一班，陈盈藁的妈妈。”
“你请她到接待室坐一下。”简希挂了电话，随即将档案存档，起身离开办公室。
才踏进招待室，沙发上的妇人起身向她走去。“简执行长。”
“请坐、请坐。”简希快步迎上前，见茶几上己有杯茶水，招呼道：“外面很热吧，您先喝点水。”
妇人坐了下来，喝口水，才开口：“这么突然过来，不知道会不会太打扰？”
“不会。我这时间没课，今天也没行程。”简希看着她，问：“陈妈妈今天来，是小藁有什么问题吗？”
“不是。”陈妈妈挪挪臀，面朝简希，道：“执行长，我就是来跟你说声谢谢，我感觉我女儿最近真的有比较进步。还没来上课之前，她下班回来就是一个人关在房间，假日想去餐厅吃饭她也不肯跟；最近这两星期，我约她去逛街、她姊约她去买衣服，她都愿意跟我们出门了。星期日我们全家去吃buffet，她还会问她爸要不要吃现切烤牛小排，说她要去排队。”
女孩是下班途中被歹徒假车祸，拖到一旁草丛中侵害。第一次过来时，一双眼睛四处飘，对周遭抱着高度警戒状态，简希看了非常心疼；上了一阵子的课程，如今听闻有所进步，她露出惊喜表情。
“这样很好啊，表示她愿意接触人群了。”简希微微笑着，“就像我在课堂上说过的，家人要多给予陪伴和鼓励，和她说话时不要带有那种『你那天如果不怎样就不会遇上那种事』的责备口气；有时候可以请她帮点忙，让她肯定她自己，建立一种成就感，她会愈来愈有自信的。”
陈妈妈眼眶泛湿，笑着说：“我知道。我有感觉以前那个活泼贴心的女儿慢慢回来了，所以我先生要我一定要来好好感谢你。我们带她去医院看心理医师，看了半年了，也没感觉她有明显进步，要不是无意间听人家说你这里有专为性侵受害者开成长课程，我也不知道还有什么办法可以帮她。”
“陈妈妈，你要相信心理医师的专业，没感觉到进步有很多因素，因为心理治疗这条路很漫长很辛苦，每个人情况和特质不一样，不可能在一开始接受心理辅导时就能看到效果；你一定要有耐心，持续带她去接受心理医师的辅导。”
“我知道。我当然会带小藁继续去接受治疗，只是我们都有感觉她来这里之后进步很多，所以我和我先生特别感谢你。”陈妈妈拎起一旁纸袋，递出去。
“执行长，中秋节快到了，我今天烤了月饼，送几盒过来，谢谢你这么用心。”
“陈妈妈太客气了。”简希接过。
“有凤梨酥、梅子酥、蛋黄酥和绿豆栟。”
简希看了看纸袋内容物，笑着：“谢谢你，我都闻到香味了，一定很好吃。”
“好吃不敢说，不过自己做，吃得比较安心。”
简希忽然想到什么，面露欣喜。“陈妈妈，既然你会做月饼，那像小饼干那一类的应该也会吧？”
“会啊，那个更简单。”
“那平时有没有时间可以来这里做指导？我刚想到，也许可以安排你来上一堂课，教学员怎么烤饼干，从中获得成就感；要是做出兴趣了，可以专注于烘焙这件事的话，对她们会有很大的帮助。”
“当然好。我没上班，执行长安排好，通知我一声就可以了，到时候看需要什么器具，我再告诉你。”
简希笑得眼睛弯了起来。“太好了，我都不知道陈妈妈有这个手艺。其实陈妈妈也可以让小藁跟着一起做，让她专注在一件事情上，她就比较不会有心思去回想那件事的经过。”
“她最近比较愿意跟我们互动，我想也许可以试试看。”陈妈妈喝口水，又说：“执行长你真是非常努力，也还好有你开设这样的课程。其实我跟我先生刚开始对你这课程抱着很大的质疑，是抱着死马当活马医的心态才带小藁过来；平时看你就是漂漂亮亮的，说话很有自信，感觉你也很乐观，要不是上次陪小藁来上课，听你跟大家说起你的事，我实在感觉不出来你曾经跟我们小藁一样，遇上那样的事。”
简希笑了笑，道：“可能正是因为我也有过那样的经历，所以知道该怎么做才能帮助自己，并让自己的生活更好。”
“你也真的很不容易。”
简希垂眼，抿着微笑开口：“是真的不容易。”