和秀敏過了一會兒才反應過來他是在嘲笑她，美眸中的怒焰更甚，她入不了他的眼？哼！她也看不上他！「你最好快走，不然我就拿掃帚送客了。」
傅文絕的態度依舊淡定。「還記得你剛才給我的餅嗎？」
「記得，我後悔死了，那餅給你吃真是浪費了！」她沒好氣的回道。
「你的餅做得很好，我從沒吃過這麼好吃的餅。」
迎上他那睥睨卻又真誠的雙眼，和秀敏不禁一愣。
「我打算開一家全城最大的茶樓，我要你做的餅來佐茶。」傅文絕說，「酬勞方面，我絕不會讓你失望。」
她神情復雜的瞅著他，他的意思是，他要買她的餅，而且是大量的買嗎？
「我喜歡你做的餅，你來給我做餅吧。」他又道。
他的口氣怎麼听起來像是在對她說，我看得起你，你就乖乖的來替我做事。
他要她做餅，她就得乖乖去幫他做餅嗎？他以為全天下的人都歸他使喚？他以為他呼風就有風，喚雨便是雨嗎？
她為什麼要幫他做餅？沒有錢雖萬萬不能，但錢卻也不是萬能。她窮，可有骨氣，她討厭他這種施舍般的語氣及態度，好似她是流落街頭的小狗，就等著他施舍一根骨頭。
「不要。」和秀敏斷然的拒絕。
傅文絕氣惱的瞪著她。「什麼？」不要？他沒听錯吧？他讓她到他的茶樓做餅，賺的錢肯定夠維持和家九口的生計，她竟然說不要？
「你剛才一定沒听清楚，我給的酬勞，你肯定不會失望。」
「我听清楚了。」她傲然地道，「但我不希罕，和家不需要你的施舍，你那種財大氣粗的態度真讓人不舒坦。」
聞言，他眉心一擰。窮到米缸見底就舒坦了嗎？她跟他擺什麼譜？
「我爹說人可以窮，但不能沒骨氣。」和秀敏神情凜然。「我們不是乞憐小狗，你也別以為隨便施舍一根骨頭就能把我們踩在腳底下。」
傅文絕懊惱又不可置信的看著她，她到底有什麼毛病，他提供她家一個月兌貧的管道，讓她爹不必在烈日下、風雨中耕作，她居然拒絕？這些窮人家就是這樣死腦筋，注定一輩子都是窮鬼命。
「請你回去吧。」她下了逐客令。
「你可別後悔。」他語帶警告。
和秀敏揚起下巴，堅毅又驕傲地道︰「絕不。」
傅文絕踫了一鼻子灰，懊惱極了，轉過身子便要離去。
此時，她突然叫住了他，「欸！」
他好整以暇的轉過頭，嘴角勾起得意的弧度。「怎麼，後悔了？」
她冷笑回道︰「傅少爺，欺師滅祖會有報應的，你小心。」說罷，她徑自轉身走進屋里。
想起她飄然轉身時那一抹得意，他怒火中燒，他哪兒欺師滅祖了，她居然詛咒他？好個狠毒的丫頭。
「管事。」他語氣平靜但帶著怒意地吩咐，「和家那塊地先緩緩，沒事多帶幾個買主去繞繞，我要讓這丫頭一顆心七上八下，日也擔心，夜也擔心。」
管事雖模不清少爺的想法，但也不敢多問，只好吶吶的點頭。「是的，文絕少爺。」
傅文絕留著一塊餅，讓傅家的廚子們照著試做，可試了幾天，都做不出相同的口感及味道，他又差人找了城里各大餅鋪，希望他們能做出類似的餅，但也是不如預期，讓他失望透頂。
雖然他也不是非和秀敏的餅不行，但就是忘不了那滋味，也不甘心退而求其次。
之後，他讓租賃管事到和家找和秀敏又談了一回，可她還是堅持不替他做事，著實令他氣結。
他從沒踫過釘子，可這個和秀敏卻給他滿頭包。
「文絕少爺，這餅你試試。」廚子老包遞上不知是第幾次試做的餅。
他咬了一口就皺起眉頭。「不對，不對，都不對！」他惱極了。「為什麼就是做不出她那餅的滋味？！」
老包無奈地道︰「少爺，我已經試了好多次了。」
他怒瞪老包一眼，沒說話。
其實他不是氣老包做不出相同的餅，而是惱著自己竟被和秀敏的餅給箝制了。
不過就是塊餅，到處都有，他在堅持什麼？不甘心什麼？
「少爺，不如我去找和家閨女吧？」老包提議，「我跟她討教一下，也許她願意……」
「不準。」傅文絕表情一沉。
要是老包跑去跟和秀敏討教，那不就說明了他傅文絕愛吃她的餅，因為吃不到而無所不用其極？不行，他不能讓她以為他無計可施，縱使那是事實。
「是，少爺。」老包唯唯諾諾地應道。
「少爺……」管家老舒走了進來。「外頭有幾個佃農又要找你。」
他眉心一擰。「不見。」
那些佃農已經不是第一次來找他了，還不都是為了他要賣地之事前來跟他商量，而且與其說是商量，不如說是來抗議的，和秀敏的爹和三吉也是其中之一。
「少爺，你就見見他們吧。」老舒小心翼翼的勸道，「他們都跟傅家租了幾十年的地了，跟傅家有交情……」
「地是傅家的，是我的，憑什麼他們要租，我就得繼續租？」傅文絕不滿地道，「地我是賣定了，茶樓我也開定了，誰說都一樣。」
老舒當然明白少爺的脾性，他身為下人，也不好再說什麼，只能輕嘆一聲，旋身離開，想辦法把那些人打發走。
老舒離開後，傅文絕揮退了老包，並命下人給他上了一壺好茶。
不一會兒，又有下人來報，「文絕少爺，周大爺來訪。」
「請他進來。」傅文絕說。
下人答應一聲，立刻前去領周如山進廳。
周如山年約五十，是縣城商人，對土地有種莫名的偏執。幾年前他買下了緊鄰傅家土地的幾畝田，最近一得知傅文絕要賣地，他立刻透過關系與傅文絕接洽，並開出極高的價錢，志在必得。
說真的，傅文絕並不喜歡周如山這個人，無關好壞，純粹個人感覺。不過在商言商，他並沒打算跟周如山成為莫逆之交，只要周如山開出好價錢，管他是圓是扁，傅文絕都會將地賣給他。
「傅少爺，最近可好？」周如山一進廳，便態度熱絡地問好。
「托周爺的福。」傅文絕以眼神示意下人再上一壺茶。
「方才我進來時，看見貴府管事正在跟幾個佃農說話，他們看來很是激動。」
周如山說。
「嗯，他們不希望我賣地。」傅文絕回道，「這些人也奇怪，傅家田地多的是，他們大可另租他處，為何如此執著？」
「呵。」周如山干笑一聲，畢竟說起對土地的執著，他也不輸那些佃農。
「老舒說他們耕了那些地幾十年，有感情了。」傅文絕不以為然的笑了笑。
「地是傅家的，他們能有什麼感情？」
「這……老夫就不懂了。」周如山有些尷尬地回道，接著話鋒一轉，「對了，傅少爺，不知道田地買賣之事，何時能有個定案？」
傅文絕突然想起了和秀敏，淡然一笑。「怎麼周爺對田地也有如此的執念？」
「這……」
「地我是早晚都要賣的。」他說，「不過茶樓預定地附近的幾家店家還不肯將鋪子賣給我，所以還不急。」
「是價錢談不攏嗎？」周如山有些著急的問。
「倒不是。」傅文絕回道，「那些店主說對鋪子有感情，還猶豫著。」
「原來如此。」周如山的眼底有幾分失望。
「周爺剛才也看見了，那些佃農對于我要賣地之事仍十分不諒解，時時尋上門來抗議，我總得好好安撫他們吧。」傅文絕當然不可能老實跟周如山說他遲遲不賣地是為了一個丫頭、為了幾塊餅。「周爺也不希望將來田地都過到你的名下，那些佃農卻還死守不退，是吧？」
「傅少爺所言甚是。」周如山點點頭。
「周爺不急在這一時吧？」
周如山笑了笑，口不對心地道︰「不急，一點都不急。」他就算急又能如何？
要是把傅文絕惹得心煩了，到時不肯把地賣給他，可就得不償失了。
這時，下人奉上一壺熱茶。
傅文絕唇角一勾。「周爺，試試我剛拿到的好茶吧。」
周如山點頭微笑，卻忍不住在心里重重一嘆。
傅文絕一出傅宅，不知哪里跑出來一名衣衫襤褸、約莫十三、四歲的少年，將手中的一桶墨潑向他，同時大喊，「傅文絕，你小心報應！」
傅文絕反應不及，一旁的隨從也未能反應，衣裳到處墨跡斑斑。
過了一會兒，兩名隨從才反應過來，快步沖上前，一左一右箝制住正要逃跑的少年。
「你是誰，報上名來。」傅文絕雖感意外，但態度淡定從容。
「我叫莊四維！」
「少爺，咱們押他見官去！」一名隨從提議道。
傅文絕看著自己一身的墨，倒沒生氣，他大抵知道少年為何這麼做，反正這身墨水，洗干淨了便行，洗不干淨，衣服直接扔了即可，但若押少年去見官，他這輩子可能就毀了。
「小子，你為何要以墨攻擊我？」
「因為你黑心。」莊四維氣憤地吼道，「我家幾口人就靠那塊小地猢口，可你卻要斷了我們的生路！」
「小子，如果我是你……」傅文絕目光一凝，冷肅的看著他。「我會把心力用在尋求其它活路上頭，而不是跑來干這種胡涂事，你以為潑我一身墨能改變什麼？」
他實在不懂這些佃農到底在想什麼。天下哪有永生不滅、永世不變之事？不管是誰，遇到死路或絕路時，不都要另尋活路跟出口嗎？為什麼他們不想想其它的方法，而只會哭、吵跟抗議？
就算是傅家，也不敢保證沒有山窮水盡的一天，難道當那一天到來時，他只能坐以待斃、怨天尤人嗎？他不會，眼前沒路，他打都要打出一條。
這時，一名灰發婦人急急忙忙的跑了過來，跪在傅文絕的跟前，不斷磕頭求饒，「傅大少爺，真是對不住，請你饒了我家四維吧！他年輕不懂事，冒犯了你，我給你磕頭賠不是。」
見她額頭踫出了血，傅文絕心一緊，聲線一沉道︰「行了。」
他嚴厲的語氣讓婦人更加惶然不安。「傅大少爺，我家四維是家里唯一的男丁，不能有差錯，請你給一條路走，別拉他見官。」
「娘，你別求他，他是吃人不吐骨頭的鬼！」年輕氣盛的莊四維激動地道。
「你別說了。」婦人淚視著兒子。「快跟傅大少爺賠罪！」
「我才不要！」莊四維的表情堅定又頑強。
「四維，你……」
「娘，他傅家欺負我們孤兒寡母六口人，是他不對！」
「別……」婦人一時激動，竟昏了過去。
莊四維一見，掙開了兩名隨從，捱到母親身邊。「娘！娘！」
傅文絕上前，伸手踫觸婦人的頭部。
莊四維一見，生氣地揮開他的手。「別踫我娘！」
傅文絕冷冷的瞪了他一眼，伸手將他推開，接著在婦人頭部的幾個穴位上按了按，不一會兒，婦人清醒過來，傅文絕這才起身，看著莊四維，冷冷地道︰「把你娘扶回家去吧。你一家六口仰賴一塊田，吃不飽餓不死，圖的是什麼？我會在城里開一家茶樓，屆時需要極多的人力，優先錄用的便是你們這些佃農，你不務農，還有別的路可走，何必執著？」
莊四維一听，愣住了。
「山不轉路轉，你懂嗎？」傅文絕神情嚴肅，眼神卻顯得溫和。「小子，只要有心，縱使山窮水盡，也還有活路可行。」說罷，他轉過身，返回傅宅。
莊四維扶著娘親，直瞅著他的背影，這一瞬間，像是突然明白了什麼。