第三章
成勋奇自从手边的两家酒吧生意上轨道后，便很少站在吧台调酒了，因为只要他一站，熟客就会自动坐过来。
他习惯当这些酒客朋友的倾听者，但就因为听了太多故事，所以除非必要，他其实偏好一个人清静。况且，他希望给其他调酒师更多磨练的机会。
但，今天不一样。
下午，他将妈妈的骨灰送到灵骨塔安置之后，站在空无一人的灵骨塔里，与妈妈骨灰坛上的照片面面相对。那刻，他觉得心头空落落的，像是他这个人是空的，风一吹就能飘上天似，于是他转身逃离了那片死寂，渴望能在别的地方找寻到一点温度，所以他去了“One Day”。
他在离吧台最近的一桌坐下，看了几则Line，九成都是已读不回——因为他不爱在这种你来我往的无聊讯息上耗时间。
但他回了一封——因为纪薇说方柏珍要谢谢他。他猜方柏珍在纪薇身边。
若待会来的只有纪薇，那就当他多了一个客人；可是，如果方柏珍也跟着来了，他——
也当她是客人吗？
方柏珍不一样，她对他并无所求，所以她对他说话总是不带半分虚假。这样的真实，正是他现在所需要的。
成勋奇坐在角落，旁观着调酒师和客人之间的应对进退。徒弟们都像他，每个都懂得照顾人，尤其是女客人。
女孩子在先天体能上较为弱势，他不希望有人在店里喝醉或被占便宜。所以，他挑选男徒弟时，第一个要求就是心术要正，毕竟客人吐露心事的机会多了，很容易将调酒师视为知己或爱情投射的对象。
成勋奇吃完一碗只用了简单调味，却是从面条、橄榄油都大有来头的干面之后，替自己弄了杯威士忌。一开始的清淡饮食，是为了保持调酒时的味觉干净；可时间一久，他便喜欢上这种能够品尝到食材原味的感觉，也就开始在餐点上花心思。
他打量着店里，在几个男子的视线投向门口时，他也随之看了过去。
果然，一身红色洋装、露出一双纤长美腿的纪薇走了进来。
他和纪薇对上眼，轻点了下头，目光随之投向她身后——
绑着马尾的方柏珍出现在楼梯阶上。
成勋奇起身朝她们走去。
纪薇看着他，感觉心跳快了一下，却也心痛了一下——他从不曾起身迎接过她，那是为了柏珍吗？一定是因为柏珍和他妈妈有关系吧！
方柏珍看着成勋奇的修长眼眸，自然地朝他一笑——幸好，他看起来还不错。
“晚安。”他站到她们面前，看着方柏珍的眼说道。
“谢谢你那天送到医院的咖啡。”方柏珍说。
“柏珍说如果每个病患的家属都像你，他们再苦都值得了。”纪薇开口将他的视线转移到自己身上。
“医护人员夙夜匪懈，辛苦了。你们这边坐。”
成勋奇将她们领到他方才坐的桌子；他才刚替纪薇拉开椅子，方柏珍已经迳自坐了下来。
“你妈妈的事情都处理好了吗？”方柏珍问。
“都好了。谢谢。”成勋奇在方柏珍对面落坐。
纪薇不知道能说些什么，只轻声说了句：“请节哀。”
“她离开也算好事，至少不用再受苦了。”成勋奇苦笑道。
“你能这么想很好，那我们要干一杯。”方柏珍对他点头。
“想喝什么？”成勋奇的目光轮流看了两个女人。
“Mojito.”纪薇希望最好是由他来调，最好是他每次调这种酒时都会想到她。
“补身补脑的那种。”方柏珍一脸期待地看着他。
成勋奇挑了下眉，似笑非笑地看着她。上回是感冒，这回要补身补脑，方柏珍当他是魔术师吗？
“她正在准备考试，出来放松一下的。”纪薇笑着推了方柏珍一下，目光却始终紧盯着他注意谁多一点。
“你们都吃过晚餐了吧？”他问。
“报告老大，是滴！”方柏珍举手行礼。
“等着。”成勋奇起身走向吧台。
纪薇唇边的笑意微敛了下，但方柏珍没看见，因为她忙着举手招呼服务生过来，准备要点很多小菜——纪薇刚才在计程车上说这边不只调酒出名，各色小菜也都是成勋奇精心设计的。
“我要杜兰小麦炸小卷、剥皮辣椒披萨、香烤鸡小翅……”方柏珍跟服务生点完几道小菜后，已经馋到一个不行了。
“你不是吃过晚餐了？”纪薇不可思议地问道。
“生命中有那么多难以满足的，食欲最容易知足，当然要趁此机会好好满足一下嘛。”方柏珍支肘托腮，恨不得食物下一秒就上桌。
“你和成勋奇挺谈得来的。”纪薇说。
“啥？”方柏珍睁大眼看着她。“你会通灵吗？从哪里听到这个讯息？我跟他何时谈得来了？不就是一般对话？”
“女人的直觉……”
“最不准。”方柏珍替她接话。
纪薇笑了，决定八成是自己多心了。这里是店里，她们是客人，成勋奇招呼得比他们在外头碰面时热络也是理所当然之事。
“这是冷面，成哥招待的。”服务生端来两杯放在香槟酒杯里、约莫三口份量的冷面。
“谢谢。”纪薇笑着朝吧台后看去，成勋奇正背对着她们。
方柏珍吃了一口，眼睛都瞇了起来。“好好吃喔。”
纪薇也默默地吃了一口，在脑中想着待会该怎么形容这冷面的味道。
方柏珍用两口就把整杯面都吃完，眼睛都笑瞇了。
服务生送来了纪薇的Mojito，她接过后喝了一口。“他调的味道就是不一样，外头很多的Mojito薄荷味道都压过了酒精。”
“没想到你现在变品酒大师了耶。”方柏珍开始朝服务生送上桌的点心出手，心花怒放地向纪薇竖起大拇指。“跟你来是对的。这里的东西太美味了！”
成勋奇端着另一杯酒走到她们面前，把酒放到方柏珍手边。
“好吃好吃！”方柏珍指着桌上的杜兰小麦炸小卷说道。
“刚好有客人是渔业公司老板，所以我们店里的食材很新鲜。刚才的冷面还喜欢吗？”他说。
“柴鱼酱汁口感很柔和，芥末很提味，面条嚼感适度，是道不输给餐厅的料理。”纪薇说。
“很美食家的评论。”成勋奇笑着对纪薇点头。
“是啊，你真的好会说。我只知道冷面很好吃，如果有碗公版的就更好了。”方柏珍一说完，继续朝杜兰小麦炸小卷出手。
“之后菜单里会有，现在还是试吃阶段。”成勋奇用食指敲敲桌面，让方柏珍看向那酒。“可以喝酒了。”
纪薇握紧酒杯，面上却仍微笑自若地看着方柏珍拿起酒杯。
方柏珍小啜了一口，然后不可置信地再喝一口，又再喝一口，最后她睁大眼看向成勋奇说道：
“太过瘾了！这是天堂的味道！这是什么酒？蛋酒吗？”
“是蛋酒。加了姜、砂糖，能补充蛋白质，也能让身体发热。”成勋奇被方柏珍脸上的欢喜感染，也勾起了唇。
“我以后还要点这个。”方柏珍立刻把酒杯拿到纪薇手边。“你要不要也喝一口？”
“我之后再来喝。”纪薇推开了酒，看向成勋奇。“蛋酒应该没在酒单上，对吗？”
成勋奇但笑不语。
“那以后想喝，怎么办？”方柏珍捧着蛋酒，舍不得一口把它喝掉。
“手机拿来。”他坐到位子上，朝方柏珍伸出手。
方柏珍立刻交出手机，并看了一眼他手掌上既深且长的感情线。
“想喝就打电话给我。”成勋奇输入电话，看着方柏珍的眼睛说道。
纪薇握紧拳头，感觉像是有人往她肚子打了重重一拳。
方柏珍收回手机，笑着对他说道：“感谢你让我觉得当医护人员有特权真好。虽然那天就算我不在场，大家一样会尽力抢救你妈妈。”
“我只认识你。”成勋奇往后靠在椅背上，目光噙着一丝笑意。
“那我身为医护人员之友，也可以点蛋酒吗？”纪薇敲敲桌面，引起他的注意。
“当然。”成勋奇点头。
“同学，这次不行。”方柏珍拍拍纪薇的肩膀。“在我面前，你只能喝一杯。”
“为什么只能喝一杯？”成勋奇问，总觉得方柏珍的生气勃勃，让他提起了精神。
“因为肝癌最大的凶手，除了B型肝炎之外，就是酗酒。我跟过几次喝酒喝到肝癌的手术……”
“停！不要再说了。幸好我没点什么血腥玛丽。”纪薇拉了下她的手臂，娇嗔地看了成勋奇一眼。
“我都还没开始说啊……”方柏珍突然皱起眉，看向成勋奇。“不好意思，我忘记这里是酒吧了。我神经大条，你别介意。”
“没关系，我虽然开酒吧，但也不希望大家喝太多。所以，当客人点第三杯时，尤其是女客，我都会直接拒绝。”成勋奇接过服务生送来的披萨，自然而然地替她们分盘。