第五章
高麦面包店非常受欢迎,店里的欧式面包有咬劲,吃起来有天然麦香,是麦老爹对原物料与制作过程的用心与坚持,拥有死忠的顾客群。
宋盈盈在高麦面包店修业这段时间,寄宿在麦家。
高辛街转角这栋楼是麦家的,楼下开面包店,楼上住着麦爷爷、麦老爹夫妻和宋盈盈,现在又多了一个人……
枫叶转红的季节,从日本又去法国学做面包的麦元其回来了。
利用公休日,麦元其教宋盈盈用新鲜水果做面包馅料,顺便教她用葡萄干培养天然酵母……
“密封玻璃瓶先高温杀菌。水烧开后放凉。葡萄干和水的比例大约是一比二。发酵温度约在二十到二十六度。要密封避免杂菌,每天要打开搅拌一下,放置七天完成后再把葡萄干捞掉,菌液冷藏保存,使用期限约七天。
“天然酵母有别于商业酵母,除了形成独特风味外,也由于发酵时间长,水和淀粉能够结合得比较均匀,在酵素作用充足之下,面团里的蛋白质与淀粉等不好消化的物质,经由天然酵母消化掉以后,吃起来较无负担。
“不过,天然酵母培养和保存费工费时,还得拉长发酵时间,发酵膨胀的体积也比商业酵母小,难以大量生产,时间成本相对提高。”
“除了葡萄干,也可以使用谷物、水果、蔬菜等培养不同风味的天然酵母,你以后有空自己尝试。”
两个人窝在厨房,宋盈盈边学边做,不知不觉一个上午就过去了。
叩叩。
苦寒行早上有课,约好中午过来接她,他从平常出入的小门进入厨房,在门口就听到两个人的笑声。
“寒行……哇啊,已经到时间了?你等我一下。”宋盈盈赶紧跑进休息室去换衣服。
“你就是盈盈新交的男朋友?幸会,我是麦元其。”一身帅气的面包师傅装扮,和苦寒行一样高,一样年纪,扬着阳光笑容,伸出自信的手。
“苦寒行。”苦寒行伸出手,和他握了一下,准备松手时,发现对方的手劲加重……这是想和他较劲?
麦元其有身为面包师傅的骄傲,他可不信从小就甩面团的手劲会输给一个整天泡在书堆里的医学生!
两个人原本还有笑容,慢慢地面色冷去,互瞪着对方的眼神愈来愈犀利,额头渗出冷汗,两张脸涨红,硬是不甘示弱——
“你们……需要擀面棍吗?”宋盈盈走出来,竟看到剑拔弩张的场面,两个大男生一副要打起来的样子,让她一头雾水,“你们认识?”
两个人瞥她一眼,互相交换眼色,才缓缓地同时松手。
宋盈盈看两人两只手都藏到身后去甩,真不知道男生在想什么。
“寒行,他就是麦老爹的儿子,虽然跟我们同年,不过元其已经是面包师傅了,他一直都在各国修业,参加比赛,还拿过大奖,是我很崇拜的天才面包师。”
“既然你这么崇拜我,为什么没等我?说好这次我从法国回来我们就交往,现在是换我要等你吗?”麦元其在背后甩了甩手,搞不懂一个医学生练出这么大的手劲是想做什么?
“元其,你今天是怎么回事?我们哪有说过——”宋盈盈还没说完,就被苦寒行拉住。
“你恐怕要白等一场,我们很快就会结婚。”
麦元其一番话,纯粹只是用来观察苦寒行的反应,帮宋盈盈把关,结果苦寒行很沉得住气,反而是他拉下脸来——
“你们才认识多久……盈盈,他说真的?”麦元其皱起眉头,瞪着宋盈盈。
“嗯,我们会结婚,不过还要等寒行毕业……几年以后啦。”宋盈盈红着薄脸皮,紧张地圈着苦寒行的手臂,但一发现自己无意识的行为,又害羞地赶紧放开。
“我很感激你对盈盈的关心,以后盈盈身边有我在,你可以放心了。”苦寒行搭着宋盈盈的肩膀,拥着她走出面包店。
“元其,我还没跟我妈说,你别让她知道……拜托。”宋盈盈频频回头,就怕麦元其去告状。
“我们在日本一起住了一年,我妈很喜欢元其,都叫元其儿子。如果元其不是独生子,早就被我妈拐回家了。”
两人本来是要去外面约会的,但是走出面包店后,苦寒行脸色一直很不好看,宋盈盈为了讨好他,主动提议买菜回小木屋,她亲自下厨做饭给他吃。
“元其比我还小几个月,不过他认为自己长得比我高、比我壮,社会年龄比我成熟,把我当妹妹看待,在日本的时候就很保护我。”
两人吃完饭,她还削苹果,用小番茄在盘子上排一圈爱心给他。
但是,苦寒行还是一声不吭……
暑假过了,苦寒行上大三,课业变繁重,开始上大体解剖课,勉强吃完她煮的番茄肉酱义大利面,又看到一排小番茄,脸色有点白。
“元其他平常很稳重,今天会挑衅你,我也很惊讶。可是我真的没有跟他说过那些话,你……不要生气了好吗?”
宋盈盈一直在看苦寒行的脸色,苦寒行也不是不知道,他只是没告诉她,她误会了。
他其实没有把麦元其的那些话和挑衅行为放在心上。
那年她在医院时就像没有灵魂的空壳,不知道被宋家夫妻带到日本时复原多少?既然麦元其和他们住在一起,又对她充满保护欲,可能麦元其已经……知道林语歌的事情了。
苦寒行没有生气,他是嫉妒麦元其陪在她身边的那些日子。
他和林语歌所堆积的那些岁月,已经随着林语歌的名字逝去。
在宋盈盈的少女时代里,陪在她身边的只有一个麦元其……他独占了宋盈盈青春时期的记忆,成为她的偶像,她崇拜的对象……
“寒行……”宋盈盈摇着他的手臂,拿了一颗小番茄喂到他嘴边。
苦寒行拉着她的手指,把小番茄塞进她嘴巴里,“……很崇拜他是吗?有多崇拜?把他当天神看待?还是当成偶像尖叫?整个厨房都听到你的笑声,终于盼到他回来……很开心?”
宋盈盈含着小番茄,连手都被甩开。
苦寒行和她交往半年多以来,都是把她捧在手心里宠着、疼着,不曾对她提高嗓门、发过脾气,一直都展现出完美的成熟稳重好男人形象。
宋盈盈捂住嘴巴,她是第一次看到苦寒行也有这一面……整张脸阴沉沉的,语调酸溜溜,像个爱吃醋的大男孩,还对她发脾气。
然后……她又窥见苦寒行眸底瞬间一闪而逝的懊恼。
宋盈盈两只手紧紧压住嘴巴,她觉得此时此刻的苦寒行很可爱,但是她想苦寒行不会想听见自己被说成可爱。
苦寒行是吃醋,以前林语歌被班上男生团团围住,他一整天生闷气,也是林语歌主动示好。
奇迹似的重逢,一直都让苦寒行很珍惜她,他宠她都来不及,哪舍得对她生气,但是深爱她,就想独占她,包括她的心、她崇拜的眼神,他都想霸占。
麦元其的话没有激怒他,是宋盈盈对麦元其的崇拜让苦寒行酸味四溢。
苦寒行瞪着她一双笑弯的眼睛……
宋盈盈钻进他怀里,像个小女人般小鸟依人,小脸儿埋在他胸膛里,两只小手环抱着他,小小的肩膀抖动得很厉害……从胸膛传来“科科科”的笑声。
宋盈盈终于还是忍不住大笑了。
苦寒行一脸闷,握着她的肩膀推开她,却被宋盈盈紧紧抱住。
她笑得很开心,好像他打翻醋坛子,让她很乐似的——被她充满爱的一双手热情的拥抱,才勉强把苦寒行丢了满地的自尊心重新拼回来。
算了……想笑,就让她笑吧,能逗她开怀大笑,他牺牲一点尊严还算值得,希望她能这么开心地一直笑下去——不过,既然她笑到这地步了,总该拿出一点诚意来。
“麦元其……会跟你在一个厨房工作?”苦寒行沉声,声音里依然飘着醋味。
宋盈盈缓缓抬起头,仰头看见他还板着一张脸。
“嗯,他说要先去当兵所以才回来,入伍之前都会留在店里帮忙。”宋盈盈又把一块苹果喂到他嘴边。
“跟你朝夕相处?”苦寒行转开脸。
“寒行……我的眼里只有你。你吃一口吧?”宋盈盈刚才笑得太大声,现在只好皮绷紧一点,勤劳喂他香甜的苹果。
“麦元其的眼里也只有你,你们关在厨房里一整天!换成你是我,你能放心?”
她很放心啊,因为她很了解麦元其,他们之间就是不可能擦出火花,苦寒行真的多虑了。
就算叫她将心比心,换个位置,她也是……
宋盈盈默默开始幻想,今天如果换成苦寒行跟女同学关在实验室有说有笑,被她撞见,还向她示威……
虽然苦寒行说他们之间清清白白,可她跟这个女同学又不熟,对她不了解,她怎么晓得这个女同学只是一时恶作剧,还是一只狐狸精?两人现在清白,但是若有一方很积极,难保日后不会出事。
毕竟,苦寒行是那么“秀色可餐”,换成是她,她也要把握机会……
所以说,处在不明就里的情况之下,她身为女朋友一定会紧张,而这正是苦寒行目前的处境。
如果这种时候,她不懂得避嫌,不肯体谅苦寒行,还对他发脾气,指责他胡思乱想,不信任她……如果她是苦寒行,她会觉得很委屈,信任是要花时间从相处过程里慢慢堆积,两个人又交往不久。
宋盈盈眯起眼睛,一下子想得太深入,不小心她又想到高麦的厨房只有几个工作人员进出,前前后后能让苦寒行不放心的也只有麦元其,但是大学校圜那么广,他的女同学、学姊、学妹为数众多,今天“麦元其事件”她若没妥善处理,日后苦寒行也要比照办理的话,那还得了——
“元其不知道哪根筋不对,他平常绝对不是这样子,他满脑袋都是怎么做出更好吃的面包,眼里装的只有酵母、面粉,绝对不是我。而且你不要看他一副人模人样,其实他很凶,重复问他一个步骤,他就骂我『猪脑袋,回猪寮去睡觉,别出来装人类』之类的,跟他在一个厨房工作,一点都不轻松。”
宋盈盈圏着苦寒行一只手臂,耐心解释加上殷勤喂食,眼巴巴盼着他消气,“吃苹果好不好?”
苦寒行若有所思地咬了一口苹果,瞅着她随即漾开来的甜美笑容,趁她笑的瞬间……
“盈盈,我们先订婚吧?”
宋盈盈以为苦寒行释怀了,正松一口气时,又被他一颗震撼弹给炸了。
“寒行……我活到二十岁才第一次交男朋友,我们才交往三个月你就求婚,你说等毕业结婚,我也听你的,现在才过多久……你这样吓我,我心脏跳得好快。”宋盈盈拍着胸口,感觉脸颊愈来愈烫热。
“盈盈,等我毕业,我能养一个家,我才有资格娶你进门。只是虽然我们已经约定要结婚,但是只有口头约定,没有凭据。我希望我们先订婚,成为未婚夫妻,以后你身边有任何事情,我都是第一时间、第一个知情的人。盈盈,我们一辈子都要当彼此的依靠……那么,你继续待在高麦和麦元其一起工作,我也可以放心。”
一个有担当、有责任感的男人,才有资格建立一个家庭。
苦寒行希望她等他毕业,原来一直都是有想法、有打算的……宋盈盈望着他,心里有莫名的感动,一直以来忐忑不安的心终于有踏实感。
“其实……还没遇到你之前,我觉得自己还算是个冷静理智的人,但是我一眼看到你就爱上你,还主动向你告白,立刻就和你神奇地陷入热恋,飞快又谈到结婚,一切神速的进展,都让我头昏脑胀,总觉得哪里不太对劲,怕自己被爱情冲昏头,害怕……我这么信任自己、信任你,这么冲动真的可以吗?这一切会不会只是一场梦,我何其有幸
能够遇到你这么完美的情人,又如此爱我,我……”宋盈盈薄红着脸皮,掏出内心话告诉他。
“我其实有那么一点点小小的疑虑,我会不会是爱上一个爱情骗子?”宋盈盈用手指掐出一咪咪的疑虑,害羞地笑着。
“我明白……”这就是林语歌,有天真热情的本性,有环境养成的谨慎和务实,所以苦寒行一直都很明白,在她的记忆里少掉和他的感情铺陈这个区块当下,他的急进,会让她却步,会吓到她。
他也希望按部就班,配合她的步调,先和她建立感情基础,再来谈订婚的事情,但是他的内心一直有股不安难以消弭……
过去岁月留下的遗憾总催促着他必须紧紧系住两人的关系,因为未来的每一分、每一秒都是未知数,谁都无法预测下一刻的事情,而他再也不希望她有事情时,他仍然是个外人。