甲之熊掌，乙之砒霜
周志文取餅音樂，進廚房播放。
連他自己都覺得奇怪︰怎麼不渴睡了？以前，他一踏入家門，就累得眼皮都抬不起來，倒在椅子、沙發、地上都睡得著，今日，倒是精神奕奕。
輕輕的小提琴音樂播出來。
埃在與女佣正在切肉碎做獅子頭。
女佣詫異︰「真像一個女孩在嗚咽哭泣。」
埃在說︰「很有趣的樂章，小提琴真似人聲。」
周子文說︰「我們的二胡也像。」
埃在輕輕說︰「可是二胡樂章往往充滿家仇國恨，萬分緣份，小提琴聲不過似一個少女，覺得男朋友虧待了她而嗚咽。」
周子文佩服得五體投地。
他訕訕地不願離開廚房，故此問︰「為什麼不用攪碎機？」
女佣答︰「用機器攪碎，肉質味道不一樣。」
「啊。」
他再也沒有留下原因，只得回書房去。
廚房里，女佣說︰「這間屋子里，少了兩個孩子，王小姐說可是？」
埃在不便發表意見，只是說︰「近日菜市場一定很擠。」
女佣一側頭，「咦，他們回來了。」
司機愉快地挽著兩大籃菜蔬水果進廚房。
臨時管家
這間冷清的屋子忽然熱鬧起來。
司機說︰「我還得到-館（不知道-館是什麼意思）取酒，周先生又叫我買花。」
女佣哎呀一聲︰「那套酒杯得洗一洗。」
另一個說︰「坑詔手吧。」
蚌人又低頭干活。
逼昏，福在做了一個雜錦炒飯大家吃。
沒想到周子文沒出去，他也來湊興吃飯，下人都站起來。
他連忙說︰「坐，坐。」
女佣立刻盛出一碗肉骨菜湯給他。
周子文喝的清底，又速速吃光炒飯。
他笑笑︰「各位慢用。」
女佣看著他背影，感喟地說︰「周先生是個好人。」
仿佛下一句是︰周太太就差遠了。
司機瞪她一眼，她立即噤聲。
埃在微笑說︰「大家休息吧，明朝八時半開工。」
她像做了臨時管家。
司機問︰「王小姐，我該買什麼花？」
埃在想一想︰「蘭花吧，既美觀又無香味。」
女佣好奇︰「為什麼不要香味？」
「那就不會與酒香肉香混淆啊。」
「是是是」
那天晚上，福在後悔了。
為什麼要自告奮勇做那麼多，又為何發表那麼多意見?
餅去一個月都沒有像今天講那麼多話。
她深深嘆口氣。
深夜，她做夢了。
心里知道一定會這樣。
一早就知道會有這樣的噩夢。
夢中的她還很年輕，坐在一間空屋里，依稀似她婚後第一個家。
有人推門進來。
那是邵南，一身血，頭頂爛掉一半，像壓爛番茄，可是，福在卻不覺害怕，她冷冷看著他。
夢中的邵南卻沒有為難福在，他只是不住詛咒環境社會︰「那些過時的老牌伙計日日說些老生常談，早該淘汰，公司有眼無珠，盲目重用，救救蠢人，可憐客戶，天佑這個城市，萬人同悲。」
邵南這些似通非通的陳腔濫調她已听了好幾年，耳朵生繭，她想說︰「你已經死了長遠了，你息息吧。」
可是邵南沒等她開口已經離去。
一定是到酒吧消遣，說不定醉醺醺帶一個女伴回家溫存，渾忘現實殘酷。
埃在只覺得心身無比空洞。
她在這時驚醒。
是月枚的尖叫聲。
埃在這才想起，她孤零零在周家作客。
「我去什麼地方不管你事。」
周子文的聲音比較低，听不清楚。
「什麼，分手？」
幣名夫妻
埃在在床上抱膝而坐，決定假裝听不見。
「你想打發我？沒那麼容易。」
埃在嚇一跳，不禁嘆息。
月枚住在豪華住宅久了，與外邊月兌節，舊友王福在的慘淡遭遇並沒有帶來警惕，她仍然肆意而為。
「拿錢出來。」
摔破玻璃的聲音。
「房子、車子、首飾，全歸我，每月生活費用，還有，我的零用，一整筆安家費……」
李月枚像只鐵算盤。
周子文好似把自己已關進房間里，他不出一聲。
因為沒有對手，月枚過一會也就靜下來。
這時，天際已露出魚肚白。
她問他要錢，他一時還不願拿出來，這種情形不知已經膠著了多久，掛名夫妻。
埃在起來梳洗。
她看到鏡子里去，忽然想起零星的兩句詞︰不辭鏡里朱顏瘦，每到花前常病酒，寫得這樣惆悵，一定是柳永吧。
埃在模模自己面孔，已不是十八廿十了，眼角縫針的疤痕拆了線仍然相當明顯。
不多久之前，她也有充滿憧憬的眼楮，雪白細潔皮膚，可惜都禁不起生活折磨。
廚房里還有工作要做呢。
埃在下樓去，沒想到兩個女佣比她更早，已把報紙及早餐給她準備妥當。
埃在微笑道謝，坐下來享受一個安靜早餐。
女佣推開了長窗，鳥語花香，通統涌進來，呵，能在這屋子里住一輩子就好了。
埃在忽然面河邡赤，怎麼會有如此非分之想，她深深汗顏。
忙了整個上午，菜式已做得七七八八。
埃在檢查飯桌餐具杯子，酒都冷藏起來，花放在適當位置，水果擱在大水晶盤子里。
周子文下樓看到這樣井井有條，感激到心里去。
埃在說︰「好似少了一道甜品。」
「都是男客，他們不嗜甜。」
「全男班？」
「我沒同你說？全是分銷商及他們的推廣人員。」
埃在點點頭。
這時，月枚在樓上叫她。
埃在看周子文一眼，跑上樓去。
只見月枚在房內收拾細軟。
「你干什麼？」
「我到桑原哪里去。」
埃在連忙關上門，拉著她坐下，「不可。」
月枚攤攤手，「耽不下去了。」
她打開小小報現象，把珠寶取出，盒子通統棄掉，用一條絲巾，把一大堆紅綠白寶石戒指項鏈耳環全包起來，塞進手袋。
「月枚，凡事想清楚再說。」
報恩時刻
月枚不出聲，雙臂抱在胸前踱步。
「當心丟掉珠寶。」
「這些首飾全部經過登記，一旦有人轉售，任何珠寶店的電腦記錄即時顯示，難以月兌手。」
「誰如此細心？」福在訝異。
「周子文，還有水，」月枚恨恨，「你說這個人多工心計。」
埃在說︰「廚房的羊肉快要烤焦，我得下樓看看，你且別發脾氣。」
「福頭，你要幫我。」
「你說什麼？」
月枚露出雪白牙齒，「在羊肉里下一把砒霜，毒死他。」
埃在遍體生寒，呆呆看著月枚。
月枚的聲音輕輕，但充滿恨意︰「記得嗎，我幫你，你幫我。」
埃在手足不能動彈。
「我幫你除掉一害，你也要幫我，時候到了。」
埃在鼓起勇氣，先吸進一口氣，「月枚，周子文不是壞人。」
「你又來了，福頭，你眼光一向欠佳，周子文不是你想象中的那個人。」
月枚笑出聲來，口桀口桀口桀（左右結構，不知怎麼念），像只豺狼，明明是美人，笑聲卻如此詭異。
「福頭，這已是你報恩的時刻。」
埃在忽然落淚。
月枚的手搭到福在肩上，「但是，我不會要求你用毒藥，鑒證科一下就知道是謀殺。」
她走近福在。
「記得嗎？有動機的，叫做謀殺，沒有動機，是誤殺，如果什麼證據都沒有，那就是意外了。」
這時，佣人來敲門，在門外說︰「王小姐，肉都煮熟了。」
月枚把珠寶放回小型保險箱。
她撇下行李，只取餅手袋，「我出去尋歡作樂，明早才同你談談計劃。」
埃在追上去，「月枚，你不能走。」
「為什麼？」
「今晚有客人來吃飯。」
月枚忽然伸手去模福在面孔，「開頭以為你深沉，原來你只是蠢。」
她頭也不回地走了。
那輛開篷車呼嘯而去。
埃在頹然回到廚房。
她低頭準備今晚的試菜會。
周子文進來喚她一聲，她嚇得跳起來。
他道歉︰「對不起對不起。」
立刻退出去。
埃在長長吁出一口氣。
五時多，客人已經陸續來到。