第五章
漆黑的夜，一男一女走在街頭，偶有幾名路人和他們錯身而過。
女的走在前頭，沉著臉生著悶氣，男的噙著笑跟著她，姿態輕松愜意。
他們一路上都沒說話，直到進了家門。
唐恩豪關上雙玄關門，對余小雨喊，「姊，別氣了。」
「我才沒有生氣！」她頭也沒回地反駁，直直地往樓梯的方向走。
他輕笑，靠著長腿優勢，跨沒幾步就追上她，擒住她的左手腕，「鬧上法院反而費事。」
「我知道。」她悶聲回答。
「他也保證不會再來騷擾我們了。」他溫聲道。
她垂著頭。「……我在意的不是這個。」
他將她扳過身，兩掌捧起她的臉，看見她那心疼又不甘的表情，他心里充滿甜蜜。
挨那一拳真不錯。
「你覺得他應該受更嚴重的懲罰？」他輕聲問。
「那當然！他竟然敢打你！」再次提起，她還是氣憤難耐，「他應該要付出更大的代價，身敗名裂，家產充公，最好還要被一堆人痛毆一遍，讓他知道被打是什麼滋味！」
他忍笑，「就算告上法院也無法有你想要的懲罰的，你太貪心了。」
她睨他一眼，「你為什麼不生氣？」從頭到尾，他處理這件事情的態度都很平靜，搞得很像被打的人其實是她。
「因為你把我的分也一起氣完了啊。」他眸光溫柔，傾身吻了她的額頭，「你這麼疼惜我，我很高興。」
余小雨一時反應不過來，額上的溫度，讓她的腦袋有點當機。
下一分鐘，他得寸進尺地將她抱在懷中，下巴親昵地擱在她的發頂上，「姊，以後也繼續這樣心疼我，好嗎？」
她被他的體溫籠罩，鼻尖聞得到他的男性氣味，靠在他胸懷的感覺如此有安全感，仿佛，他的懷抱就是她尋覓許久的港灣……
她幾乎要沉迷在他的魅力之下，幸好，她的理智即時冒出頭來，替她踩了煞車。
她忙不迭地推開他。天啊！她真是越來越控制不住自己，他……是弟弟啊。
「姊？」
「我……今天工作很累，先休息了。」她慌忙地扔下這句，拔腿想逃跑，卻被洞悉她意圖的他先一步抓住，不讓她逃避他。
「姊，休息前，你可以回復我早上的要求嗎？」
「什麼？」她一時茫然。
「將我放在心上，把我看得比任何人都重要。」他不介意再復述一次，深情地凝望著她，「你能夠承諾我這件事嗎？」
她呼吸急促，心跳聲震耳欲聾。
好一會兒，她才嗓子干啞地說︰「我……我們情同姊弟，這件事情……當然沒問題啊。」她不斷壓下那份悸動，告訴自己，不要誤會他的意思。
一旦誤會了，就會破壞他們之間的感情，他好不容易才回國的，她不想要造成任何一點尷尬和裂痕……
唐恩豪如子夜的黑眸鎖住余小雨明明害怕卻強裝微笑的臉。
她很重視他，他知道，但是，他要的不是只有這樣。
不過他知道這時機不適合攤牌，她現在的樣子像是他一輕舉妄動就會逃到地球的另一邊。
他微笑松開對她的箝制，「那就好，在這里我最相信，也最依賴的人只有姊。」
瞬間，她覺得他剛才的深情好像只是幻覺，他仍是平常那個溫良乖巧的弟弟，她松了一口氣，「嗯！你放心好了，你的事情就是我的事情，過不了多久，等你比較熟悉咖啡店的基本事務後，我會教你煮咖啡。」她沒忘記自己承諾過要教他一技之長，到時候，他會比較有自信吧。
「謝謝姊。」他露出感謝的笑容。
「沒什麼，只要你開心，姊就開心。」她真心地對他說這句話，不忘叮囑，「下次，不管是誰來鬧事，直接讓我來對付就好了。」對他流血的事情，她還是心有余悸。
雖然王冠成發誓不會來找他們麻煩，但是，沒有了王冠成，還有奧客。
她至今遇到的奧客，都是能夠用言語驅趕的，但萬一哪天來個酒醉的呢？她怎麼想都無法放心。
「不。」唐恩豪一秒拒絕。
她愕然地看著他。
「姊，你記不記得，以前你跟我說過，優秀的男人該具備哪幾點？」他雙手環胸將問題丟回給她。
他這一提，她才記得以前聊天時的確有告訴他如何當一個好男人，因為他和高中女友分手後就沒再交新的，這點讓她很擔心。
她絞盡腦汁的回想，只擠得出一句，「呃……要溫柔體貼？」
他直接替她解答，「平常要溫柔體貼，遇到喜歡的人要用情專一，比誰都還要疼她、包容她的一切，還要處處照顧她，遇到事情要有肩膀，能夠挺身承擔，保護女孩子不受傷害。這些，就是好男人的準則。」
她錯愕地張大嘴巴。他記得真清楚啊……
「既然是你教的，你怎麼能要我違背這個原則呢？」他一臉她很不應該的樣子。
余小雨目瞪口呆，無法反駁。
而且，她發現這些條件，很符合她從書中找到的理想類型。
原來她早就將自己的理想型告訴他，卻沒有自覺。
真糟糕，難怪她會神經搭錯線對他有感覺……她沒有要搞逆光源氏計畫啊！
「時間晚了，我們都趕快休息吧。」她匆匆扔下這句，上樓回房去，不敢再多看他一眼。
而唐恩豪的眼神，在目送她消失在樓梯上後，變得更深幽。
幾天後的休假日午後，余小雨基于唐恩豪在咖啡店表現良好，在他家廚房挽起袖子教他如何手沖咖啡。
「你仔細石一遍，記下步驟，待會我會指導你再做一次。」她對他這樣說後，就開始動手，在電子秤上面量好咖啡豆的分量和重量，將之研磨成粉，甚至示範濾紙的折放法，手沖壺的水量要多少，淺焙深焰的水溫差別，全程皆以淺顯易懂的方式講解。
她將手沖壺的水流由中心向外畫圓，注入濾紙里的咖啡粉，以數次中斷再加水的斷水式沖法，萃取咖啡液體。
示範完後，她便讓他操作。
他依然好教，操作兩三次後就抓到了訣竅。
在滿溢著咖啡香的廚房，余小雨品嘗著他沖的濃縮咖啡，喝一口便口齒留香，她感嘆地笑道︰「照你的能力，搞不好不用一個禮拜就學完我的功夫了。」
一旁的他也正喝著咖啡，微笑回道︰「怎麼會呢，姊，我是比不上你的，你的咖啡烘焙出獨特的層次感，不會是我一朝一夕能學得到的。」
她嘴角上揚。「你嘴巴真甜。」不管是誰總會有幾分虛榮心的，她的心情愉悅了幾分。
「待會還要教下一種咖啡嗎？」他問。
「嗯？你有特別想學哪個嗎？拿鐵？卡布其諾？還是焦糖瑪奇朵？」她原本今天只打算教他濃縮咖啡，意外他還想學別的，一雙眸不禁瞥向她。
「愛爾蘭咖啡。」他說出口時，笑眸微彎，眼中狡詐的光芒一閃而逝。
「你喜歡愛爾蘭咖啡？」她失笑，「該不會因為有酒？」
「愛爾蘭咖啡有個浪漫故事，姊，你听過吧？」
她想了一下，才回答，「一個機場酒保因為暗戀一個當空姐的女孩為她調制專屬咖啡？」
「對，愛爾蘭咖啡是思念的味道，他從未將自己的感情說出口，我想嘗嘗那是怎樣的滋味。」
「滋味啊……它是香甜醇厚，帶著微醺酒氣的咖啡，需要用心調制。」她笑說，「你還滿浪漫的，會向往有故事的咖啡，想喝，行！但你得陪我去買愛爾蘭威士忌、發泡鮮女乃油和愛爾蘭咖啡專用杯及專屬燈架，你家可沒這些東西。」
「沒問題。」他微笑道，立刻牽起她的手離開廚房。
一個小時過後，他們將東西買回家，開始了愛爾蘭咖啡的制作。
余小雨先是將咖啡煮好放著，再另外用手沖壺的熱水溫熱愛爾蘭專用杯，溫完杯後先加入方糖，再倒入威士忌，放到燈架上點火燒煮，轉動燒煮到方糠融化，當香味開始四溢，便將火媳滅。
她從燈架上拿下杯子，將擱在旁猶熱的咖啡倒入，最後在咖啡頂層琳上發泡鮮女乃油，一杯愛爾蘭咖啡大功告成。
余小雨將愛爾蘭咖啡遞給他，在他喝下一口後，問︰「如何，符合你對愛爾蘭咖啡的期待嗎？」
他抿了一口。威士忌的麥芽香混合著咖啡的醇，如此特別又兼容，帶出明亮的咖啡酸甜味，卻不掩威士忌的香甜和微醺。
他溫笑開口，「很讓人迷醉，酒精像暖陽溫暖全身的血液，舌頭上嘗得到甜味和咖啡的香、威士忌的醇，這杯咖啡溫暖而有層次感，滋味難以忘懷，但……沒有眼淚的味道。」
她微愕，「眼淚的味道……那只是故事，不是真實。」故事中，酒保因為壓抑的思念之情而落下眼淚，將擦掉的眼淚用手指在杯口劃了一圈。
他沒有反駁，只是微笑著說︰「姊，讓我煮一次愛爾蘭咖啡吧。」
她退到旁邊看著他操作，從側面看，他煮愛爾蘭咖啡的眼神專注溫柔，調制的過程像在呵護一個女人一樣用心而小心。
余小雨不禁想起，她學愛爾蘭咖啡時，老師說過一段話
「比起其他咖啡，調制愛爾蘭咖啡相對的需要更用心，這個專用杯子的第一條金線下是威士忌，要注意烤杯、轉杯的火和速度，否則一不小心杯子就破了，第二條金線下是咖啡，酒與咖啡的融合程度必須恰到好處，否則味道分離會壞了這杯咖啡，整個調制的過程，要像對待愛人一樣溫柔的對待它，因為它是如此的獨特，是代表思念的咖啡，烤杯就是它浪漫的表現。而煮一杯愛爾蘭咖啡至少需要二十分鐘的時間，雖然費力，但光是這杯咖啡的層次變化感，充分表現出酒跟咖啡融合的味道，就不枉費你花這麼多時間去照料它。」
像對待愛人一樣溫柔嗎……