妮子的閑話家常◎溫妮
鎊位小松ㄍㄨㄘ好∼∼
我是快被夏日艷陽曬昏的妮子。
卑說每到夏季，妮子有-個老毛病就會自動發作。
嗯……這麼講好像有點不對，應該說發作期不定，但夏季是發作高峰。
這個毛病就是——不做菜就會死的病。（請不要假裝自己是漫畫人物！）
啊！不要走啦，听妮子解釋-下嘛！
其實妮子家的人口雖然簡單，卻因為一家四口都會做菜，而成為朋友眼中的特殊家庭。（這很稀氨嗎？）
妮子和弟弟從小就是看著爹娘做菜的背影長大的。對了，補充說明-下，妮子家不是開餐廳的，請別誤會。
理所當然的，妮子和弟弟自然是從小就學著握菜刀、拿煎鏟，管它是火里來（炒菜啦）、水里去（煮湯羅），樣樣都難不倒我們。
有時爹娘又會彼此競爭廚藝高低，吃好料雖然是讓妮子和弟弟感到很高興，但-想到事後還要幫爹娘分個勝負就很讓人頭痛了。
簡言之，在我們家里，大家都有能力做-桌家常菜，而且手藝都不差。
（請讓妮子踐一下，求學期間，有很長-段時間，妮子和弟弟帶去上學的便當，都是妮子做的喔！來，請為妮子掌聲鼓勵鼓勵。 ╴ ）
不過，問題在許多年之後慢慢浮現……
隨著妮子與弟弟逐漸長大，由于大家的工作時間都不盡相同，導致用餐的時間很難配合，後來妮子家便不再開伙了。
吃外頭的便當自然沒有問題啊！尤其妮子家附近可是寧夏夜市耶，要吃什麼沒有？就算半夜想吃東西也非常便利，完全沒有餓死的疑慮。
但外食久了，總會想念家里的口味，加上外食也不可能完全符合心中所想，偶爾，妮子就會開始暴走——
我要吃牛肉面！要有很多紅白蘿卜的牛肉面！
我要吃咖哩！要放很多馬鈴薯及紅蘿卜的咖哩！
可大家應該都知道，外頭賣的牛肉面不會放紅白蘿卜，外頭賣的咖哩也不大可能會放紅蘿卜。
而且……就算它放了，也不是我想吃的口味。（奧客！）
而暴走-定是從牛肉面及咖哩開始的，在忍無可忍下，妮子就會重拾菜刀，努力窩在廚房切切、剁剁、炒炒炒……
直到妮子煮菜煮煩了，才會再次丟開菜刀，重返外食生活。
大概是因為打小起，妮子爹就曾殷殷囑咐過，他不要求我們要具有大廚級的身手，但至少每年得學做兩道新菜。
結果就是妮子一旦重拾菜刀，就會開始瘋狂嘗試新食譜，並讓全家人跟著變成實驗品。
（妮子的壞習慣之-，除非這道菜有根本就無法解決的困難度，否則妮子-定會反覆試驗到會做為止！）
謗據表妹嘉嘉的說法，她堅決認為妮子是在虐待家人。
理由是妮子最愛的幾樣菜有——牛肉面（有很多紅蘿卜的）、咖哩（也是有很多紅蘿卜的）、青椒肉絲、苦瓜排骨湯，還有最後-道夏日慣例，絕對會放很多紅蘿卜絲的涼拌小菜。
看到沒？紅蘿卜、青椒、苦瓜……等，全都是偏食者最恨的食物。（哈哈）
而妮子最最親愛的表妹嘉嘉，就是-位標準偏食者。
不過，她倒不是為自己受害叫屈，而是為妮子弟叫屈，因為她認為妮子正在慢性毒害弟弟。（喂）
敝了吧？妮子不是說全家人都會做菜嗎？怎麼會有偏食者？
可就是有啊！
妮子弟非常挑食，他討厭的食物就絕對不吃，而他偏好的料理項目則是牛排及義大利面。
只是他的煮法很怪，妮子始終無法習慣。
不過，也由于少爺他懶，所以吃到的機會不多，因此他愛怎麼煮都沒有人反對。XD
比較可憐的就屬妮子了，因為妮子喜歡嘗試新菜式，所以餐桌上常常會出現新東西，但家人卻不-定會賞臉。＞╴＜
沒辦法，妮子娘只喜歡傳統料理，妮子爹雖然也愛嘗鮮，卻由于種種原因，反倒沒什麼機會嘗試，至于妮子弟……還得看少爺他爽不爽吃呢。STO
不過，即使沒人賞臉也沒關系，反正妮子是處在暴走期嘛！
加上在妮子家，沒有規定-定要由誰負責煮飯，想煮的人自己煮，煩了就休息，自由得很。
所以即使家人不賞臉，妮子還是煮得很愉快。尤其是切菜時，更是妮子最最開心的時候。
不知為何，妮子非常愛切菜，尤其是在切絲的時候，妮子特別愉快，隨著刀聲哆哆哆，妮子的情緒也會益發平靜且輕快起來。
有時寫稿遇到瓶頸，正在發瘋的時候，往往可以讓妮子冷靜下來，重新思考稿子的方向。
貶發現這件事，是因為前兩年阿媽腳傷，長期住在妮子家，因為考慮到老人家牙口不好的問題，幾乎把妮子切絲的功力發揮到了極致。
大概是從那時候開始，妮子才發現自己喜歡切絲吧！
最近，妮子又拿起菜刀瘋狂切絲。
妮子有一個預感，這個夏季，妮子的夏日拿手菜——「涼拌海帶」將有可能精進到最完美狀態！XD
我是妮子，我們下次見。